Juriste de formation, Khadija Chami, qui a fait l'Ecole Nationale Administrative (ENA), débute à la Douane en 1969. Elle est la première femme inspecteur au Maroc. Femme de caractère, professionnelle et rigoureuse, elle parvient à gravir les échelons de la hiérarchie et à occuper des postes de responsabilité dans cette administration.

En 1995, elle dirige la Division du Contentieux et participe à la campagne d'assainissement de 1996. Elle prend ensuite en charge la Division de la réglementation de 1996 à 1999 et peu après, en 1999, elle est sollicitée à la tête de la Division Audit et Inspection, avant d'être nommée, en 2000, à la direction de la Division Prévention et Contentieux.