Bouchées à la noix de coco



Bouchées à la noix de coco
Ingrédients :

-250g de chocolat noir
-250g de corn flakes en poudre
-100g d'amandes
-1 pot de lait concentré Nestlé 
-100g de noix de coco pour décoration


Préparation : 

-Emonder les amandes et égoutter-les et les frire dans l'huile, laisser refroidir, réduire-les en fine poudre.
- ajouter les corn flakes en poudre
-Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, incorporer tout les ingrédients précédents jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
-Former de ce mélange des petites boules de la taille d'olive, enrober-les dans la noix de coco, mettre-les dans des caissettes de papier à pâtisserie.


Lundi 22 Octobre 2007


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1. Posté par amal le 16/01/2008 23:18
slt cava

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